遅めの夏休みをいただき、宮古島旅行と地元神戸へ帰っておりました★
宮古島へ出発する日は早朝の便だったのですが、
まさかの、、、寝過ごしてしまいました…。
それでもどうしても行きたい場所だったので当日チケット購入し、
なんとか宮古島へ行くことができました…!
宮古島では3日間とも晴天で真夏の気温の中、
とても綺麗な海や星空を眺めたり、海水浴をしたり、
沖縄ならではのおとーり(乾杯のマナー)や、ゆんたく(仲間と飲むこと)
沖縄民謡を堪能したり、レンタカーで島を一周したり…♪
とても素敵な思い出ができました★☆
宮古島では大好きな沖縄料理をたくさん食したのですが、
私が特に好きなものが海ぶどう、ジーマミ豆腐、てびちです!
海ぶどうはワカメなどと同じ海藻類なので100gで4キロカロリーと低カロリー食品。
ミネラルを多く含み、また海ぶどうはカリウム、マグネシウムなどの
美容成分を多く含んでいるので、海藻類の中でも肌トラブルの対策に適した食品です★
また、食物繊維が豊富で、便秘の改善にもなります!
ジーマミ豆腐は落花生を使った沖縄の郷土料理で、糖分の代謝を助けてくれます!
落花生にはビタミンB1が豊富で、アルコールで摂取した余分な糖分を分解してくれるため、
沖縄では泡盛のアテに食す人が多いのだそうです★
またビタミンEも豊富に含んでいるので肌のアンチエイジングに適した食材です♪
てびちは沖縄の方言で豚足という意味です。
コラーゲンとエラスチンが豊富に含まれているので
肌を内側から支え、ハリや弾力、潤いを保ち、シミやしわを防ぐ効果があります☆
またアルギニンも含まれているので体脂肪の代謝を促進して、筋肉を強化する働きがあります!
美容にも良い沖縄の郷土料理も堪能でき、
心も身体も癒された旅行になりました♪
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